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怎样蒸鸡蛋糕(怎样蒸鸡蛋糕,这是一种简单好做的美味佳品)

来源:良璐杂文网

蒸鸡蛋糕是广东地区传统的点心之一,由于其制作方法简单,成本低廉,而且味道鲜美,受到了广大人民的喜爱。下面我们来介绍一下蒸鸡蛋糕的制作步骤。

所需材料:

  • 鸡蛋3个
  • 砂糖70g
  • 牛奶200ml
  • 面粉120g
  • 泡打粉1小勺
  • 芝士粉适量

步骤:

  1. 鸡蛋糊打松,加糖打均匀。
  2. 倒入牛奶,再筛入面粉和泡打粉,放入蒸锅中,開始蒸15分钟左右,直到蒸熟为止。

小贴士:

在打蛋液设备选用时,最好用打蛋器来将鸡蛋打松

如果没有芝士粉,可以用磨碎的干贝代替。

祝你成功!

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