蒸鸡蛋糕是广东地区传统的点心之一,由于其制作方法简单,成本低廉,而且味道鲜美,受到了广大人民的喜爱。下面我们来介绍一下蒸鸡蛋糕的制作步骤。
所需材料:
- 鸡蛋3个
- 砂糖70g
- 牛奶200ml
- 面粉120g
- 泡打粉1小勺
- 芝士粉适量
步骤:
- 鸡蛋糊打松,加糖打均匀。
- 倒入牛奶,再筛入面粉和泡打粉,放入蒸锅中,開始蒸15分钟左右,直到蒸熟为止。
小贴士:
在打蛋液设备选用时,最好用打蛋器来将鸡蛋打松
如果没有芝士粉,可以用磨碎的干贝代替。
祝你成功!
蒸鸡蛋糕是广东地区传统的点心之一,由于其制作方法简单,成本低廉,而且味道鲜美,受到了广大人民的喜爱。下面我们来介绍一下蒸鸡蛋糕的制作步骤。
所需材料:
步骤:
小贴士:
在打蛋液设备选用时,最好用打蛋器来将鸡蛋打松
如果没有芝士粉,可以用磨碎的干贝代替。
祝你成功!