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蒂姆·霍顿(Tim Hortons)中国加快了商店的开业,称一线城市刚刚需要咖啡 rsi指标

霍顿,蒂姆,中国,一线,刚刚,商店,咖啡,Hortons,城市,Tim时间:2021-02-27 21:18:33浏览:112
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reporter |刘玉京编辑|牙韩翔1

咖啡连锁店Tim Hortons(以下简称“Tims Coffee”)在2019年进入中国时,提出在10年内开设1500家门店,目前正在加速实现。

2月26日,Tims Coffee宣布完成新一轮融资,由红杉资本中国牵头,老股东腾讯增资,中鼎资本紧随其后。

2020年5月,Tims收到腾讯数亿的投资,目前的融资金额是进入中国两年后的第二次融资。具体金额未披露。Tims Coffee表示,这一轮融资主要用于店铺扩张、数字基础设施和品牌建设。

在开店计划中,Tims计划2021年新开200家店,未来几年全国开1500家咖啡馆的计划不变。

目前Tims主要有三家店:标准店、Tims Go(首选店)、少数主题店、Tims Lab等创意体验店。Tims Go类似于星巴克等连锁咖啡店近年探索的快店形式——店面面积较小,以手机点餐、外卖或自拿为主,效率较高;而标准店一般开在综合购物中心和商场。

Tims向界面新闻透露,中国约有150家品牌店,其中包括15家Tims Go店。

“未来Tims开的店主要形式还是以标准店为主”,该品牌告诉界面新闻,但快递店可能会成为该品牌未来在一线城市尝试的重要门店类型。“我们相信,在一线城市,咖啡已经成为消费者所需要的。在这种情况下,便利性可能是一个很大的决定因素,因此我们正在探索Tims Go的小商店模式。”

Tims咖啡广州一号店。其实2020年的疫情虽然对线下业务影响很大,但咖啡行业的很多连锁品牌去年还是获得了融资。比如三墩半、永普、田川等包装好的快餐咖啡产品,诺娃咖啡、嬴稷咖啡、曼恩咖啡、Tims咖啡等线下咖啡连锁店。

这些品牌虽然定位不同,但商业模式是相似的。

比如精品咖啡连锁《风尚》最早是以10平米的小卖店和外卖模式起家,而《风尚》的产品均价大多在20元以内;2020年,已经完成二次融资的Nova Coffee,以卖出订单为主,价格区间主要在15-25元之间。

Tims咖啡刚进入中国时,价格定位在廉价咖啡和星巴克之间,大部分产品都在15元到30元的价格带内。去年年底,Tims Coffee China CEO卢透露,Tims Coffee线下的销售比例原本在8: 2到7: 3之间,现在接近5: 5。这背后的趋势是手机订单和外卖软件,加上疫情的影响,使得喝咖啡逐渐从社会需求演变为供给需求,这也催生了消费者对速度和价格的更高要求。

但目前Tims咖啡的扩张仍以一线、准一线城市为主。“未来,我们的店铺布局将集中在以上海为中心的一二线城市,首先深化上海市场,打造强大的品牌头脑,”Tims Coffee告诉Interface News。

更早的时候,该品牌主要在上海和华东地区开店,然后在北京、郑州等省会城市开第一家店;今年2月,Tims在广州正式开设华南第一家店,预计2021年在广州和深圳开40家左右。此外,腾讯作为Tims中国的股东和合作伙伴,除了微信小程序等平台系统建设合作外,还将帮助Tims为门店智能选址提供决策依据。


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