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想了解普洱春茶,先学习这些冲泡方法 雷曼配资

普洱,春茶,方法,学习时间:2021-03-10 17:03:05浏览:200
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春茶无疑是品质最高的代表。经过漫长冬天的积蓄,春天的茶芽更加饱满。从内部来看,春茶的物质含量最高,尤其是茶氨酸含量远远高于其他季节。丰富的茶氨酸可以使春茶呈现出更清新爽口的味道。

普洱古树春茶芽叶鲜嫩,香气清新,口感清新饱满。好茶当然要冲泡得当,才能最大限度的发挥春茶的优势。那么普洱古树春茶有哪些比较好的冲泡方法呢?学习以下四种方法,就可以泡一杯春茶了。

01功夫茶冲泡方法

每次用碗泡茶,都能泡出来。这是大多数普洱茶友经常使用的泡茶方法。前几个气泡可以去除新的味道和异味,提高后几个气泡的纯度。对于苦味较重的茶,这种快速制汤方法也可以减少苦味和涩味。功夫茶泡法可以很好的体验到每一道汤的色、香、味的变化。

02重度起泡法

闷的时间从第一泡开始逐渐增加。一般第一泡需要闷15秒以上,第三泡开始需要闷30秒,第五泡需要闷3分钟。这是老茶客品茶常用的方法,也是茶山茶农中资深茶客常用的毛品法。可以判断茶叶是否含有丰富的物质,茶汤是否浓稠,香气是否饱满,更容易发现茶叶的缺陷。

03气泡堆积法

简单来说,就是准备一个额外的集市马克杯,往集市马克杯里倒一小份茶汤,每次逐渐把汤堆起来,这是一个很有技巧的方法。斟满一杯茶后,你可以感受到每种茶汤的混合味道。但是要用第二种方法来加快品尝和饮用的节奏。比如泡茶时间长了,集市马克杯里的茶汤会变凉,适得其反。

04酿造方法

适合选择粗老茶类产品,如黄片。如果在冲泡方法中使用玻璃器皿,可以看到水滚茶飘的动态画面,也可以欣赏到茶汤颜色如何绽放的过程,可以增加很多乐趣。如果用带有民族色彩的陶器,慢慢煨,等着,也是一种味道。一杯好茶会在喝完之后被煮沸。如果煮沸后能恢复前几泡的味道,说明茶叶抗泡性高,内含物丰富。

同样的普洱茶,用不同的工艺冲泡,感觉往往不一样。如果你想鉴别一种好茶,你应该注意冲泡技巧。云门天成2020古树春茶即将上市。相信茶友们都准备好了茶具,只等茶叶入锅。

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